一、特色鐵板飯培訓費用：

鐵板飯全套技術一次性收費，全部動手操作，學習時間不限，學會為止。

二、特色鐵板飯培訓及教學內容：

1、食材的選制、菜品的處理；

2、奧爾良腌料的制作；

3、香辣腌料的配置；

4、黑椒腌料的配置；

5、肉制品的處理及腌制；

6、香辣醬的制作；

7、黑椒醬的制作；

8、燒烤醬的制作；

9、成品的制作；

贈送南瓜湯的制作

品種：秘制牛柳鐵板飯、鮮嫩雞肉鐵板飯、特色培根鐵板飯、多肉雙拼鐵板飯、素食鐵板飯。

二、特色鐵板飯培訓項目介紹：

鐵板炒飯有兩個要點，一是鐵板、二是炒。

鐵板炒飯是將食材、隔夜米飯放到鐵板上炒制而成。米粒顆粒松散、碎金閃爍、鮮美可口。

配料輔以火腿、蝦仁、雞蛋加上獨特的工藝配料，是快餐飲食中的佳品。