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             成都永香興餐飲管理有限公司
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            一、培訓費用:現撈全套技術一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。?二、培訓內容及教學:1、高湯的制作2、香料的配置3、鹵水的制作4、肉制品的處理及腌制5、現撈的制作葷菜:鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨爪、鴨心、鴨架、鴨腿、雞爪、
            學習時間:時間不限,學會為止,一般5-7天可以學會
            培訓時間:早上9點到下午5點
            學習吃住:學習期間免費提供中餐、晚餐
            學習方式:全部自己動手操作,師傅手把手教學
            培訓費用:
            教學優勢:
            一對一技術指導
            真材實料操作
            不控制原料設備
            包教包會
            提供技術支持與咨詢
            隨到隨學
            名師團隊指導
            10年餐飲教育經驗
            學員遍布全國城市
            不控制原料及設備
            18980944098 QQ:2337355070

             

            主食早餐
            川式夜宵
            風味小吃
            手工餅類
             
             
             
            項目詳情

            一、現撈培訓費用:

            現撈全套技術一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。

             二、現撈培訓內容及教學:

            1、高湯的制作

            2、香料的配置

            3、鹵水的制作

            4、肉制品的處理及腌制

            5、現撈的制作

            葷菜:鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨爪、鴨心、鴨架、鴨腿、雞爪、雞翅尖、豬頭肉、兔頭、豬蹄、豬拱嘴、豬排、豬耳、鴨腳上、鴨珺、鴨珺把、鴨腸、豬尾、牛肉、腦花、豬皮、

            素菜:蓮藕、土豆、海帶、竹筍、西蘭花、豆腐皮

             6、贈送購買廚具清單,選址,裝修布局,開業,經營方面資料。

            7、學員回去遇到買不到或質量不好的材料,公司免費幫學員發貨。

            8、學員后期免費技術升級,也可回公司免費再學習。

            9、3年內對學員開店免費跟蹤服務,解決學員后顧之憂。 

             三、現撈培訓項目介紹:

            現撈是2017年才出來的最新小吃,區別于傳統鹵菜。主要在制作時間,出菜順序上不同。傳統鹵菜是提前鹵制好各類菜品,再擺放好售賣。而最新現撈以其獨特的現煮現撈,熱乎乎的形式,一經推出,備受大家青睞。味道香辣,口感非常適合喜歡麻辣的年輕人群,既可以作為餐前的菜品,也可以作為日常小吃經營。

            課程報名溫馨提示:
            支付學費報名后,我們會在第一時間給您辦理好入學手續,項目配方資料。
            我們保障服務—技術指導與升級,您只要是我們的學員都能享受此服務。如該項目技術若有升級,可以免費獲得新配方。
            如果您在以后經營過程中遇到任何問題,隨時可以咨詢我們的培訓師傅,也可以再次前來復習。

             

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