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             成都永香興餐飲管理有限公司
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            不怕你不學 就怕你不來
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            砂鍋串串培訓
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            一、培訓費用:砂鍋串串全套技術一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。二、培訓內容及教學:1、原材料識別及選用;2、菜品的加工技術及保管;3、底料的炒制及保管技術;4、菜品的碼味及保管技術;5、菜品的裝盤及串簽技術;6、鍋底油的配
            學習時間:時間不限,學會為止,一般5-7天可以學會
            培訓時間:早上9點到下午5點
            學習吃住:學習期間免費提供中餐、晚餐
            學習方式:全部自己動手操作,師傅手把手教學
            培訓費用:
            教學優勢:
            一對一技術指導
            真材實料操作
            不控制原料設備
            包教包會
            提供技術支持與咨詢
            隨到隨學
            名師團隊指導
            10年餐飲教育經驗
            學員遍布全國城市
            不控制原料及設備
            18980944098 QQ:2337355070

             

            主食早餐
            川式夜宵
            風味小吃
            手工餅類
             
             
             
            項目詳情

            一、砂鍋串串培訓費用:

            砂鍋串串全套技術一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。

            二、砂鍋串串培訓內容及教學:

            1、原材料識別及選用;2、菜品的加工技術及保管;

            3、底料的炒制及保管技術;4、菜品的碼味及保管技術;

            5、菜品的裝盤及串簽技術;6、鍋底油的配制及保管技術;

            7、高湯的制作技術;8、底鍋的制作;

            9、碗碟的調制;10、串串香全套技術練習;

            鍋底品種:清油、混合油,味型有麻辣、三鮮.

            11、贈送購買廚具清單,選址,裝修布局,開業,經營方面資料。

            12、學員回去遇到買不到或質量不好的材料,公司免費幫學員發貨。

            13、學員后期免費技術升級,也可回公司免費再學習。

            14、3年內對學員開店免費跟蹤服務,解決學員后顧之憂。

            三、砂鍋串串培訓項目介紹: 

            串串香最早出現在二十世紀八十年代中期的四川,由麻辣火鍋演變而成,它是將油料湯入鍋中上桌點火涮食,不同的則是葷素菜串簽消費,吃完后數簽結賬,由于有些菜品無法串竹簽如腦花、苕粉等,所以串串香店里也有份數菜銷售。

            四、砂鍋串串培訓項目特點:

            串串香麻辣鮮香,菜品豐富,能滿足不同人群的消費。大骨高湯,配上幾十種中藥香料,涮燙出來的菜品口感好,而且底湯鮮美。且中解辣解燥,不用擔心上火,還可以起到補充鈣質、保養滋補,開胃順氣的功效。選料豐富,營養全面,新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋,一夾一涮,便可食用,食品營養成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品,又能喝上營養豐富的底湯,真正是更美味、更營養、更健康、更時尚。

            課程報名溫馨提示:
            支付學費報名后,我們會在第一時間給您辦理好入學手續,項目配方資料。
            我們保障服務—技術指導與升級,您只要是我們的學員都能享受此服務。如該項目技術若有升級,可以免費獲得新配方。
            如果您在以后經營過程中遇到任何問題,隨時可以咨詢我們的培訓師傅,也可以再次前來復習。

             

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