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             成都永香興餐飲管理有限公司
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            不怕你不學 就怕你不來
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            缽缽雞培訓
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            一、培訓費用:缽缽雞全套技術一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。二、培訓內容及教學:1、材料的選用及保管。 2、香辣紅油制做技術及保管。3、高湯的熬制技術及保管。 ?4、底料炒制技術及保管。5、碼味調味技術及保管。
            學習時間:時間不限,學會為止,一般5-7天可以學會
            培訓時間:早上9點到下午5點
            學習吃住:學習期間免費提供中餐、晚餐
            學習方式:全部自己動手操作,師傅手把手教學
            培訓費用:
            教學優勢:
            一對一技術指導
            真材實料操作
            不控制原料設備
            包教包會
            提供技術支持與咨詢
            隨到隨學
            名師團隊指導
            10年餐飲教育經驗
            學員遍布全國城市
            不控制原料及設備
            18980944098 QQ:2337355070

             

            主食早餐
            川式夜宵
            風味小吃
            手工餅類
             
             
             
            項目詳情

            一、缽缽雞培訓費用:

            缽缽雞全套技術一次性收費,全部動手操作,學習時間不限,學會為止。

            二、缽缽雞培訓內容及教學:

            1、材料的選用及保管。
            2、香辣紅油制做技術及保管。

            3、高湯的熬制技術及保管。  
            4、底料炒制技術及保管。

            5、碼味調味技術及保管。  
            6、切菜串菜技術及菜品保管。

            7、藤椒味的制作技術及保管。  
            8、紅油味的制作技術及保管

            9、菜品保管技術。  
            10、底料油保管技術。

            品種:紅油味、藤椒味

            11、贈送購買廚具清單,選址,裝修布局,開業,經營方面資料。

            12、學員回去遇到買不到或質量不好的材料,公司免費幫學員發貨。

            13、學員后期免費技術升級,也可回公司免費再學習。

            14、3年內對學員開店免費跟蹤服務,解決學員后顧之憂。

            三、缽缽雞培訓項目介紹:

            缽缽雞來源于四川的農村,已有上百年的歷史,因為來自于鄉村,與身具來著點純真質樸的鄉村氣息,因其具有麻辣爽口,食用方便,風味獨特等優點,受到四川地區的民眾廣泛喜愛,曾于1990年獲成都市小吃優質獎,1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。缽缽雞食用方便,而且味道特色鮮美,價格平易近人。缽缽雞是成都最近幾年非常流行的特色小吃,缽缽雞發展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外,還加溶入更多的飲食元素,葷素菜品皆可,麻辣清淡皆有。

            四、缽缽雞培訓項目特點: 

            缽缽雞在售賣過程中,由食客按需自取,食后數簽收錢,服務過程簡單明了。輕松經營。夏天更是缽缽雞銷售旺季,無論攤位上還是店里坐無虛席,客人喜歡一邊吃缽缽雞,一邊喝酒水。冬天可以把缽缽雞加熱吃,味道也不錯。缽缽雞利潤更可觀,超出一般小吃項目。是小項目大回報。

            課程報名溫馨提示:
            支付學費報名后,我們會在第一時間給您辦理好入學手續,項目配方資料。
            我們保障服務—技術指導與升級,您只要是我們的學員都能享受此服務。如該項目技術若有升級,可以免費獲得新配方。
            如果您在以后經營過程中遇到任何問題,隨時可以咨詢我們的培訓師傅,也可以再次前來復習。

             

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